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你不能不知道7种维生素的功能与摄取来源!!

大家应该都听过维生素,但你知道维生素有哪些吗?

 

维生素大致上分为维生素AB群、CE等类型。而且补充维生素不是要越多越好喔,也不是每一种维生素都需要补,要根据自己的具体情况所需来定。

接下来我们就一起来看看哪些人需要补充维生素,而这些维生素又可靠什么天然的食物来摄取呢?

 

需要补充维生素摄取量少的:如偏食或减肥的人。需要量大的,如孕妇、青春期的少年;还有消化吸收差的人:比如老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病患者。

补充维生素原则是用天然的维生素,最好还是要从正常饮食中来摄取;补充维生素也不能过量;最好有医生、营养师从旁指导。

 

维生素A

主要功能:增强视力,维持粘膜正常功能,使皮肤白洁滑嫩。

适合症状:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒等患者。

摄取来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、动物肝脏等。

 

维生素B6

主要功能:保持身体及精神系统处于正常状况,维持体内钠、钾平衡,制造红血球。

适合症状:贫血、抽筋、头痛、脱皮、呕吐、暗疮等患者。

摄取来源:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

 

维生素B12

主要功能:防止贫血,制造红血球,防止神经受到破坏。

适合症状:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、贫血等患者。

摄取来源:肝、鱼、牛奶及肾。

 

维生素C

主要功能:抗氧化,改善胆固醇代谢,增强免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用。

适合症状:牙肉出血,牙齿脱落、易患感冒,伤口愈合缓慢,皮下出血,消化不良等患者。

摄取来源:水果(特别是橙类)、绿色蔬菜、蕃茄、马铃薯等。

 

维生素D

主要功能:有助小孩牙齿及骨骼发育,补充成人骨骼所需钙质,防止骨质疏松症。

适合症状:小孩软骨病、食欲不振,腹泻等患者。

摄取来源:鱼肝油、奶制品、蛋。


维生素E

主要功能:抗氧化,预防衰老,提高抗感染能力,改善伤口回复平滑,有助降低血压。适合症状:红血球受到破坏,神经受到损害,不孕症,手脚龟裂、肌肉受损,子宫机能衰退患者。

摄取来源:冷榨植物油、深绿色蔬菜、蛋、牛奶、肝、麦、及果仁。

 

维生素K

主要功能:凝血作用,有助修补及骨骼的生长。

适合症状:不正常体内出血的患者。

摄取来源:西兰花、椰菜花、椰菜、蛋黄、肝等。

 

以上相关内容需依具体情况而定,请详细咨询医生、营养师从旁指导!!

 

参考来源:爱经验


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